Seminario di aggiornamento in analisi sensoriale del miele a Lamezia Terme (CZ)

ARA Calabria (Associazione Regionale Allevatori Calabria) organizza un seminario di aggiornamento in analisi sensoriale del miele. Si tratta di un’attività adatta a persone già formate in analisi sensoriale (almeno corso di introduzione), per consolidare la memoria sensoriale dei principali mieli uniflorali e affinare la capacità di valutazione; per il seminario è stato richiesto il riconoscimento all’Albo perché l’attività sia valida al fine del mantenimento della condizione di iscritta/o all’Albo stesso. Il seminario si svolgerà nei giorni 26 – 27 maggio 2021 nei seguenti orari 9-13 14,30-17,30 (14 ore complessive) presso l’Agriturismo Trigna – Contrada Trigna Lamezia Terme CZ. Per informazioni e iscrizioni: servizitecnici@aracalabria.it e 338 5243314 (Maurizio Millea).